小麦のワールドカップ

JANコード：4531408370014 ＜食塩不使用＞ ・甲州名物ほうとうは、茹でたお湯を捨てずに麺と野菜、肉類と一緒にみそ味で煮込んで食べます ・当品は国産小麦粉と水だけで製造しました ・食塩、アルコール、食品添加物は使用しておりません ＜2人前・ほうとうの作り方＞ [1].野菜、味噌を用意する 使う野菜に制限、決まりはありません。

お好みの季節の野菜をたっぷり入れてください。

[2].麺、鍋の準備 麺の封を空け、袋に入れたまま、軽くもむようにして麺をほぐしておく。

できるだけ大きな鍋を用意し、1,400cc程度の水を沸騰させる。

※真空パックなので、麺が袋につきやすくなっています。

※麺の袋の中に入っている「脱酸素剤」を取り出してください。

※ダシはお好みで入れてください。

[3].野菜、麺を入れる 沸騰したら、肉類や季節の野菜（かぼちゃ、里芋、大根、人参、油揚げ、きのこ類等々）をたっぷり入れ沸騰するまで煮る。

再び沸騰したら、麺をほぐしながらパラパラと入れ、麺が柔らかくなるまで約10分ほど煮る。

[4].味噌を入れる 麺が柔らかくなったら弱火にし、味噌（70g程度）および長ねぎを入れ、更に2〜3分程煮込んでから火を止める。

※味付けは味噌汁より少し濃いめが目安です。

お好みで調整して下さい。

[5].仕上げ 火を止めたままフタをし、数分間蒸らしたら出来上がりです。

※本品に味噌、具材は付属しておりません。

商品詳細 名称 生うどん 原材料名 小麦粉(国内製造)、でん粉(北海道産) 内容量 200g 賞味期限 常温70日 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 メーカー 有川商事株式会社(山梨県甲府市)お届け方法・ご注意事項 配送形態 常温便 同梱 産地直送品・冷凍便以外すべて同梱可能。

日時指定 ご注文日の7日後からお届け日を指定できます。

時間帯指定可能。

お届け時期 ご注文日より1週間前後でお届け致します。

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